|
ΚΡΗΤΗ 2005 - ΓΗ και ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
Παρασκευή 9, Σάββατο 10 και Κυριακή 11 Σεπτεμβρίου 2005
στο Μεσογειακό Αναπτυξιακό Κέντρο στην Αγιά Χανίων Ένα τριήμερο γιορτής και ενημέρωσης αφιερωμένο στα προϊόντα, τη διατροφή, το φυσικό πλούτο, την ιστορία και το πολιτισμό του Νομού Χανίων ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗΑΝΟΙΧΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Μ.Μ.
Το Αναλυτικό Πρόγραμμα της γιορτής είναι το παρακάτω: Παρασκευή 9 / 9 / 2005 | ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΚΗΝΗ | ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ | | 19:30 Επίσημη έναρξη Εκδηλώσεων Κρήτη 2005 – Γη και Πολιτισμός |
| | 20:00 -21:00 Περιήγηση στα περίπτερα | 20:00 Προβολή του ντοκιμαντέρ «Δημιουργία Κρήτης» (80 λεπτά) Παραγωγή ΚΡΗΤΗ TV | | 21:00 – 23:30 «Απ΄το ώργιο περβόλι μας, τ΄όμορφο…» Ο ιστορικός σύλλογος Κρητικής μουσικής «Χάρχαλης» σε συνεργασία με χορευτικές ομάδες και ριζίτικες παρέες παρουσιάζουν την διαδρομή στο χρόνο, της μουσικής, των τραγουδιών και των χορών των Χανίων.. Επιμέλεια : «Χάρχαλης» Παρουσίαση : Γιάννης Νταγκουνάκης | 21:30 Προβολή ντοκιμαντέρ για το σπήλαιο των ελεφάντων από μια έρευνα του συλλόγου «Φίλοι του Βυθού» (45 λεπτά) | | 22:15 Μια παρουσίαση του πύργου του Αλιδάκη. Παραγωγή : Δημοτικό σχολείο Εμπρόσνιερου | | 22: 35 Προβολή ντοκιμαντέρ του Παύλου Νεράτζη με τίτλο «Φυτοφάρμακα, Μεταλλαγμένα, βιολογικά … στο πιάτο μας» (50 λεπτά) | | 23:30 Τα τραγούδια της παρέας Η γιορτή συνεχίζεται στο χώρο του εστιατορίου με λαϊκά, ρεμπέτικα και κρητικά τραγούδια. Ελάτε λοιπόν με την παρέα και την διάθεση σας για ένα γλέντι μέχρι … | Σάββατο 10 / 9 / 2005 | ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΚΗΝΗ | ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ | | «Εποίησεν Γαία Ευ – μετάβλητη» Ένα εικαστικό δρώμενο από τον Γιάννη Μαρκαντωνάκη | 19:00 Παρακολουθήστε την διαδικασία ζυμώματος του ψωμιού από τα έμπειρα χέρια … | | 20:15 -20:30 Ριζίτικο τραγούδι από τα μέλη του πολιτιστικού συλλόγου «Ψηλάφι» | 20:00 Προβολή ντοκιμαντέρ του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας με θέμα τον Γυπαετό (60 λεπτά) και παράλληλα στο περίπτερο της ΔΕΔΙΣΑ μαζί με την διακοσμήτρια Ελένη Μαυρογένη μαθαίνουμε την ανακύκλωση του χαρτιού και την δυνατότητα αξιοποίησής του στην κατασκευή χειροποίητων δημιουργιών. | | 20:30 - 21:15 Κρητικοί χοροί από το μουσικοχορευτικό Σύλλογο «Τα Σφακιά» και από το συγκρότημα του Γιάννη Κουμή | | 21:00 Προβολή της βραβευμένης ταινίας μικρού μήκους του Χανιώτη σκηνοθέτη Θοδωρή Παπαδουλάκη «Πιλάλα» (18 λεπτά) | | 21:15 – 22:00
Ο κιθαρίστας Γιώργος Φραντζεσκάκης μας ταξιδεύει με ροκ μπαλάντες και αγαπημένα τραγούδια των σημαντικότερων ελλήνων συνθετών | 21: 30 Προβολή ντοκιμαντέρ του Στέλιου Κούλογλου με τίτλο «Ο Πολιτισμός που σκοτώνει» (45 λεπτά) και παράλληλα στο περίπτερο των κρασιών διαδικασία οινογνωσίας με ευθύνη του Νεχτάριου Τζομπανάκη | | 22:15 Μπάμπης Τσέρτος Έχοντας ζήσει την «αναβίωση» του ρεμπέτικου τραγουδιού ο Μπάμπης Τσέρτος τραγουδά έντεχνα, λαϊκά, ρεμπέτικα και δημοτικά. Μεγάλες συνεργασίες και πολλές συμμετοχές συνθέτουν την μουσική του πορεία. Μαζί μας με μια 8μελη ορχήστρα σε ένα σεργιάνι στο λαϊκό και ρεμπέτικο τραγούδι | 22:30 Προβολή ντοκιμαντέρ για την θαλάσσια χελώνα (60 λεπτά) | Κυριακή 11 / 9 / 2004 | ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΚΗΝΗ | ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ | |
| 18:00 Συζήτηση με θέμα «Τοπικά Επιχειρηματικά Δίκτυα μικρών επιχειρήσεων του αγροτικού χώρου» Εισηγητές : Γιώργος Αγοραστάκης, Αντινομάρχης Χανίων Στράτος Μηλιδάκης, Υπεύθυνος Ευρωπαϊκών προγραμμάτων ΟΑΔΥΚ Συντονιστής : Αντώνης Παπαδεράκης, Νομαρχιακός Σύμβουλος Χανίων, Πρόεδρος Αναπτυξιακής Χανίων παράλληλα μετά τις 19:00 παρακολουθήστε τη διαδικασία του πηξίματος γιαουρτιού από τον τυροκόμο Γιώργο Καρκάνη | | 20:00-20:10 Ριζίτικο τραγούδι από τα μέλη του πολιτιστικού συλλόγου ΕΤΕΟΚΡΗΤΕΣ | | 20:15 - 20:40 Κρητική Μουσική με το συγκρότημα των Περουλάκη Νίκου , Λύρα – τραγούδι Τσιρλιάγκου Μανώλη , Μαντολίνο – τραγούδι Περουλάκη Ντίνου , Λαούτο Καψαλάκη Γιώργου , Κρουστά Χορεύει η Βατολακιανή Παρέα | | 20:40 – 21:00 Κρητική Μουσική με το συγκρότημα των Λουφαρδάκη Μιχάλη , βιολί και Βερυκάκη Αντώνη , λαούτο Χορεύει το συγκρότημα της Άλκιστης Ξηρουχάκη. | 20:00 Οι Σφακιανοί μας μαθαίνουν την τέχνη της Σφακιανής Πίτας και παράλληλα για τους «μικρότερους» επισκέπτες ο καραγκιοζοπαίχτης Νίκος Μπλαζάκης ξεκινά ένα μάθημα κατασκευής φιγούρας καραγκιόζη | | 21:00 – 22:00 Οι «Yavas Havas» προσεγγίζουν με αυθορμητισμό αλλά και σεβασμό την παραδοσιακή μουσική. Θα τους απολαύσουμε σε παραδοσιακά τραγούδια από διάφορα μέρη της Ελλάδας,της Μικράς Ασίας αλλά και ρεμπέτικα τραγούδια. | 21:00 Ο Νίκος Μπλαζάκης παρουσιάζει μια μοναδική παράσταση καραγκιόζη για μικρούς αλλά και για μεγάλους. | | 22:00 Ο Μιλτιάδης Πασχαλίδης έχει πλέον κατακτήσει μια ιδιαίτερη θέση στο στίβο του νεώτερου ελληνικού τραγουδιού. Εδώ, μαζί με τον Γιάννη Χαρούλη ο οποίος αξιοποιώντας τόσο τη γνώση στη μουσική της γενέτειράς του, της Κρήτης, όσο και την προσωπική του σύγχρονη αναζήτηση αναδεικνύεται στις ερμηνείες έργων σύγχρονων ελλήνων δημιουργών. | 22:00 Προβολή ντοκιμαντέρ του Σταύρου Ψυλλάκη «ΑΒΕΑ, ο πηγμένος χρόνος» (28 λεπτά) | Στο χώρο της Γιορτής θα λειτουργήσουν περίπτερα προβολής και ενημέρωσης από τους Δήμους: Ανατολικού Σελίνου, Αρμένων, Βάμου, Βουκολιών, Ελευθερίου Βενιζέλου, Ιναχωρίου, Κανδάνου, Κισάμου, Κολυμπαρίου, Κρυονερίδας, Μουσούρων, Πελεκάνου, Πλατανιά, Σούδας, Σφακίων και Χανίων. Επίσης... Πάμε μια βόλτα στη… Χαλέπα! Το Τεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας (Τμήμα Δυτικής Κρήτης) μας προτείνει, μέσα από το περίπτερο του, μια περιπατητική διαδρομή γνωριμίας σε ένα τμήμα της Χαλέπας με ιστορικά κτήρια για την ανάκτηση και την ανάδειξη της «εικόνας» του παρελθόντος μέσα από πληροφορίες και εικόνες για το καθένα από αυτά. Τίποτα δεν πάει Χαμένο! Με αυτό το σύνθημα η Διαδημοτική Επιχείρηση Στερεών Αποβλήτων Χανίων (ΔΕΔΙΣΑ) συμμετέχει στη γιορτή προβάλλοντας τις δράσεις και το ολοκληρωμένο σύστημα μηχανικής ανακύκλωσης που εφαρμόζει στα Χανιά. Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Κρήτης μας ξεναγεί στο χώρο της χλωρίδας και της πανίδας παρουσιάζοντας μας ένα σημαντικό μέρος από τα εκθέματα του. Ο Ορειβατικός Σύλλογος Χανίων δίνει εικόνες και προτάσεις από διαδρομές στα ορεινά του Νομού Χανίων. Παράλληλα μας υποδέχεται σε μια επιτόπια πιστά αναρρίχησης. Το ΓΕΩΤΕΕ παράρτημα Κρήτης παρουσιάζει στους επισκέπτες της γιορτής τις δραστηριότητες αλλά και τους προβληματισμούς του στους τομείς παρέμβασης του. Τα γραφεία Περιβαλλοντικής Αγωγής, Αγωγής Υγείας και Πολιτιστικών θεμάτων της 1ο Βάθμιας εκπαίδευσης παρουσιάζουν τον πλούτο των δημιουργιών των μαθητών αλλά και των εκπαιδευτικών του Νομού. Το Δίκτυο Αγροτουρισμού Αποκόρωνα παρουσιάζει μέσα από το περίπτερο του τις δραστηριότητες που αναπτύσσονται τα τελευταία χρόνια στην περιοχή σηματοδοτώντας την πορεία για μια ανάπτυξη που σέβεται τόσο το περιβάλλον αλλά κυρίως τον ίδιο τον άνθρωπο. Από τα χαρακτηριστικά προϊόντα του νομού Χανίων και το κρασί. Έτσι σε συνεργασία με το «Μηδέν Άγαν» παρουσιάζονται οι ετικέτες του νομού. Παράλληλα οργανώνονται κατά τη διάρκεια του 3ημέρου δοκιμές οινογνωσίας σε μια προσπάθεια προσέγγισης του πίνειν. Η ΒΙΟΧΥΜ , συνεταιριστική οργάνωση σε μια ιδιαίτερη δυναμική στιγμή της, μας παρουσιάζει την δραστηριότητα της γύρω από την αξιοποίηση και χυμοποίηση των εσπεριδοειδών του Νομού. Η ΕΤΑΝΑΠ παρουσιάζει την ιστορία, την πορεία, τις δραστηριότητες και τις συνεργασίες της εταιρίας, καθώς επίσης και τα διεθνώς αναγνωρισμένα προϊόντα της. Γεράνι - Τεμένια. Τοπικά αναψυκτικά, με υπερτοπική προβολή, σε μια δροσιστική γνωριμία με τους επισκέπτες της Γιορτής. Ο συνεταιρισμός παραγωγών και καταναλωτών βιολογικών προϊόντων «ΓΑΙΑ» παρουσιάζει καρπούς συνάντησης βιολογικής καλλιέργειας και Κρητικής Γης. Σύλλογος «Αρχέλων» για την προστασία της θαλάσσιας χελώνας παρουσιάζει την δραστηριότητα του μέσα από ένα πλούσιο υλικό φέρνοντας μας κοντά σε ένα θηλαστικό που έχει επιλέξει περιοχές των Χανίων για την διαμονή του και που… απλά ζητάει την φιλοξενία μας. Εδώ και χρόνια στα Χανιά συνυπάρχει αρμονικά το ντόπιο στοιχείο με τους μετανάστες. Έτσι το Στέκι Μεταναστών θα έχει τον δικό του χώρο μέσα στην Γιορτή σε μια προσπάθεια συνάντησης, υποστήριξης και γνωριμίας. Επίσης θα βρείτε ένα παραδοσιακό καφενείο το οποίο θα λειτουργεί υπό την ευθύνη του Δήμου Νέας Κυδωνίας και την επιμέλεια του Πολιτιστικού Συλλόγου «ΤΟ ΡΟΔΟ» Μεγάλη Έκθεση Φωτογραφίας με θέμα : «Κρήτη του χθες και του σήμερα. Φύση, άνθρωποι, ζωή.»
Με αυτό το θέμα θα παρουσιαστεί μια μεγάλη έκθεση φωτογραφίας ερασιτεχνών αλλά και επαγγελματιών φωτογράφων. Η έκθεση έρχεται να αναδείξει εικόνες από τον φυσικό, παραγωγικό, πολιτιστικό αλλά και ιστορικό πλούτο της Κρήτης αναζητώντας εικόνες μέσα από τις καθημερινές δραστηριότητες των Κρητικών. Στόχος της έκθεσης, να θυμίσει σε κάποιους αλλά και να γνωρίσει σε κάποιους άλλους, δραστηριότητες , πρόσωπα, περιβάλλοντα χώρο της Κρήτης. Αναζητήσαμε και μαζέψαμε Χρηστικά Αντικείμενα από το παρελθόν. Εργαλείαοικιακής, γεωργικής, βιοτεχνικής χρήσης ικανά να μας θυμίσουν εικόνες από το σπίτι, το χωράφι, τη θάλασσα, τη βιοτεχνία… Κατά τη διάρκεια του διημέρου οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, ντοκιμαντέρ με άξονα την διατροφή, τον πολιτισμό, την τοπική κοινωνία, ιστορία και δημιουργία, μεταξύ άλλων, των Στέλιου Κούλογλου, Παύλου Νεράτζη, Σταύρου Ψυλλάκη, Θοδωρή Παπαδουλάκη. Στο χώρο της γιορτής θα λειτουργήσει εστιατόριο με ευθύνη της Βάμος Α.Ε. Σε αυτό οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να θυμηθούν αλλά και να γνωρίσουν αποκλειστικά συστατικά στοιχεία της κρητικής κουζίνας, να πιουν χανιώτικο κρασί και να απολαύσουν τοπικούς χυμούς και τοπικά αναψυκτικά. Δείτε επίσης στο χώρο της Γιορτής την διαδικασία παραγωγής μιας σειράς τοπικών προϊόντων. Ακολουθήστε τα βήματα για την παρασκευή ψωμιού. Γνωρίστε επιτόπου την διαδικασία του ζυμώματος. Βρεθείτε κοντά στον ξυλόφουρνο που θα ανάψει ξανά για να ψηθεί το ψωμί αλλά και για να μας δώσει φαγητό λησμονημένων γεύσεων. Ο πηλός θα πλάθεται επί τόπου δίνοντας αντικείμενα καθημερινής χρήσης ενώ θα παρουσιαστεί η κατασκευή πιθαριού και στάμνας. Ενημερωθείτε για την τέχνη της Σφακιανής Πίτας και δοκιμάστε την… Γνωρίστε το κοπανέλι, τον ξινόχοντρο και μια σειρά άλλες δημιουργίες της Κρητικής κουζίνας. Φυσικά το καζάνι θα ανάψει από νωρίς έτσι θα δούμε και θα απολαύσουμε την παραγωγή φρέσκιας τσικουδιάς. Και άλλες εκπλήξεις που περιμένουν τους επισκέπτες της γιορτής στα περίπτερα. Τα περίπτερα θα λειτουργούν και τις τρεις ημέρες από τις 6 μ.μ. Διοργάνωση :
ΝΟΜΑΡΧΙΑΚΗ ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ ΧΑΝΙΩΝ, Τοπική Ένωση Δήμων Κοινοτήτων Ν.Χανίων , ΕΒΕ Χανίων, ΤΕΕ Τμήμα Δυτικής Κρήτης , ΓΕΩΤΕΕ, Σύνδεσμος Παραγωγών Καλλιτεχνικής Χειροτεχνίας. Δήμοι:
Ανατολικού Σελίνου, Αρμένων , Βάμου , Βουκολιών , Ελευθ. Βενιζέλου , Ιναχωρίου , Κανδάνου, Κισσάμου , Κολυμβαρίου , Κρυονερίδας , Μουσούρων , Ν.Κυδωνίας , Πελεκάνου , Πλατανιά , Σούδας , Σφακίων και Χανίων Φορέας Υλοποίησης: Αναπτυξιακή Νομού Χανίων ΧΟΡΗΓΟΙ:
ΙΝΚΑ, Σ.Ε.ΗΛ.Χ., ΒΙΟΧΥΜ, ΕΑΣ ΑΠΟΚΩΡΟΝΟΥ, ΜΗΛΙΑ, ΑΝΕΝΔΥΚ, ΤΕΜΕΝΙΑ, ΣΑΜΑΡΙΑ, ΓΑΙΑ, ΓΕΡΑΝΙ, ΑΣΒΕΚ, ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΠΕΛΕΚΑΝΟΥ, ΕΑΣ ΚΥΔΩΝΙΑΣ – ΚΙΣΑΜΟΥ, ΒΙΟΜΕΤΑΛ, ΠΛΑΤΑΝΟΣ, ΚΑΣΣΙΜΑΤΗΣ, ΜΗΔΕΝ ΑΓΑΝ, ΠΙΤΑΡΙΔΑΚΗΣ, ΜΑΛΤΕΖΟΣ, ΑΘΙΒΟΛΕΣ. |
