Μετά την περυσινή επιτυχή διοργάνωση των εκδηλώσεων ΚΡΗΤΗ 2004 ΓΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, και στην προσπάθεια προετοιμασίας των αντίστοιχων φετινών εκδηλώσεων πραγματοποιήθηκε σύσκεψη, μετά από πρόσκληση της ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗΣ ΝΟΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ Α.Ε., στις 23-3-05 στο Νομαρχιακό Μέγαρο Χανίων. Η σύσκεψη, μετά από την εισήγηση του Προέδρου της ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗΣ ΝΟΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ Α.Ε. και συζήτηση που ακολούθησε, κατέληξε στα παρακάτω:

Θέμα: «Κρήτη του χθες και του σήμερα. Φύση, άνθρωποι, ζωή.»

Η οργανωτική επιτροπή της Γιορτής Κρήτη 2005 – Γη και Πολιτισμός καλεί του Χανιώτες φωτογράφους να συμμετέχουν με έργα τους στην έκθεση φωτογραφίας που θα πραγματοποιηθεί κατά την διάρκεια της Γιορτής το τριήμερο 9-10-11 Σεπτεμβρίου στο Μεσογειακό Αναπτυξιακό Κέντρο Κρήτης ( πρώην περιφερειακή αγορά Αγιά Χανίων).

Συγκροτήθηκε την Παρασκευή 6 Μαΐου 2005 η οργανωτική επιτροπή της Γιορτής Κρήτη 2005 – Γη και Πολιτισμός η οποία θα πραγματοποιηθεί το τριήμερο 9-10-11 Σεπτεμβρίου στο Μεσογειακό Αναπτυξιακό Κέντρο Κρήτης ( πρώην περιφερειακή αγορά Αγιά Χανίων). Μετά την ιδιαίτερη επιτυχία των περυσινών εκδηλώσεων η φετινή διοργάνωση θα είναι 3ημερη και φιλοδοξούμε να αποτελέσει μια ακόμη γιορτή γεύσεων μυρωδιών δημιουργίας και ενημέρωσης.

Κεντρικός στόχος των εκδηλώσεων είναι:

ΚΡΗΤΗ 2004 - Γη και Πολιτισμός

Με αυτό το γενικό τίτλο κάνει την εμφάνιση του ένα διήμερο γιορτής και ενημέρωσης αφιερωμένο στις Τοπικές Γεύσεις, τις Διατροφικές Συνήθειες και τον τοπικό Πολιτισμό. Το διήμερο - Γιορτή θα πραγματοποιηθεί 18 και 19 Σεπτεμβρίου 2004 στο Μεσογειακό Αναπτυξιακό Κέντρο Κρήτης στην Αγιά Χανίων. Μια γιορτή που έρχεται ως συνέχεια του Αγροτικού Αύγουστου και επιδιώκει μέσα από ένα πλούσιο σε περιεχόμενο πρόγραμμα να συμβάλει: